Éster etílico do ácido β-apo-8'-carotenoico na Ração para Aves: O que os Formuladores Devem Considerar Antes do Uso?

Antes de adicionaréster etílico do ácido β-apo-8'-carotenoicoa uma fórmula de ração para aves, os formuladores de ração devem considerar mais do que a taxa de inclusão. A matriz da ração, as fontes de pigmentos existentes, o processo de produção e a aplicação pretendida podem afetar como o produto se encaixa na formulação geral.

1. Defina o Propósito da Fórmula

A primeira pergunta é simples:o que a formulação está tentando alcançar?

Se o objetivo é a pigmentação da ração, o formulador deve primeiro estabelecer o resultado desejado e, em seguida, determinar como o éster etílico do ácido β-apo-8'-carotenoico se encaixa no programa de pigmentos existente.

Isso evita que o aditivo seja tratado como um ingrediente isolado.

2. Revise as Fontes de Pigmento Existentes

A fórmula pode já conter ingredientes que contribuem com pigmentos carotenoides.

O milho e outros ingredientes da ração podem fornecer pigmentos naturalmente ocorrentes, enquanto agentes colorantes adicionais também podem ser incluídos. Portanto, o formulador deve revisar a contribuição de pigmentos existente antes de decidir quanto pigmento adicional é necessário.

O objetivo é avaliar oprograma completo de pigmentos, em vez de olhar apenas para o éster etílico do ácido β-apo-8'-carotenoico.

3. Considere a Matriz de Ração

O mesmo aditivo pode ser incorporado em diferentes fórmulas de ração contendo diferentes proporções de grãos, fontes de proteína, óleos, minerais e outros aditivos.

Portanto, o formulador deve considerar a matriz de ração real utilizada na produção e verificar o produto nas condições de formulação pretendidas.

Para uma nova fórmula, um ensaio controlado em pequena escala pode ser útil antes de passar diretamente para a produção rotineira.

4. Verifique a Aplicação Recomendada

A recomendação técnica do fornecedor deve ser considerada ao estabelecer a fórmula.

ZEAPLANT® YELLOW é especificado pararação composta para aves, com uma faixa de adição recomendada oficialmente de5–250 g/T.

O nível de inclusão apropriado deve ser determinado de acordo com o objetivo da formulação e os requisitos aplicáveis, em vez de simplesmente selecionar o maior valor na faixa.

5. Considere as Características do Produto

As características físicas e de formulação do produto também são importantes.

ZEAPLANT® AMARELO é umgranulado roxo-vermelho de fluxo livree apresenta uma estrutura de dupla embalagem projetada pelo fabricante para suportar estabilidade e absorção.

Para um formulador, a questão prática é se as características do produto se encaixam no sistema de fabricação de ração existente e no nível de inclusão planejado.

6. Considere as Condições de Processamento

A fórmula da ração não existe separadamente do processo de fabricação.

A mistura, a peletização, o armazenamento e outras condições de processamento podem afetar o desempenho final de um aditivo para ração. Materiais publicados da EFSA sobre o éster etílico do ácido β-apo-8'-carotenoico também relataram diferenças na recuperação sob certas condições de peletização e armazenamento, mostrando por que as condições reais de processamento devem ser consideradas ao avaliar uma formulação.

Por essa razão, uma formulação deve idealmente ser avaliada sob as mesmas condições de produção que serão usadas comercialmente.

7. Verifique os Requisitos Locais de Ração

O uso recomendado na página do produto de um fornecedor não deve ser tratado automaticamente como um limite legal universal.

A autorização de aditivos para ração e os requisitos de uso máximo podem diferir entre os mercados. Por exemplo, materiais oficiais europeus identificam o éster etílico do ácido β-apo-8'-carotenoico como um colorante para ração para aplicações específicas em aves.

Portanto, os formuladores devem confirmar os requisitos aplicáveis no mercado de destino antes de finalizar uma fórmula comercial.

Uma Lista de Verificação Prática de Formulação

Antes de usaréster etílico do ácido β-apo-8'-carotenoico, um formulador pode verificar:

• Qual é o alvo da formulação?

• Quais fontes de pigmento já estão presentes?

• Qual é a matriz completa de ração?

• A inclusão planejada se encaixa na recomendação do fornecedor?

• O produto é adequado para o processo de fabricação?

• Os requisitos locais aplicáveis foram confirmados?

Conclusão

UsandoÉster etílico do ácido β-apo-8'-carotenoico na ração para avesnão é simplesmente uma questão de adicionar uma quantidade fixa a uma fórmula.

Uma abordagem melhor é considerar oobjetivo da formulação, fontes de pigmento existentes, matriz de ração, condições de processamento, características do produto e requisitos locaisjuntos. Isso dá aos formuladores de ração uma base mais clara para decidir como o ingrediente deve se encaixar em um programa específico de ração para aves.