Éster etílico do ácido β-apo-8'-carotenoico para Aves: Quais Fatores Afetam Sua Absorção?
A absorção deéster etílico do ácido β-apo-8'-carotenoicoé uma consideração importante ao avaliar seu uso na ração para aves. A quantidade fornecida na ração é apenas uma parte do quadro. A composição da ração, fatores das aves e características do produto também podem influenciar como o pigmento é absorvido.
1. A Composição da Ração Importa
A matriz da ração pode influenciar a absorção de carotenoides.
Pesquisas em poedeiras identificaram fatores comogordura dietética e vitaminascomo variáveis que podem afetar a absorção de carotenoides. Portanto, o mesmo pigmento não deve necessariamente se comportar de maneira idêntica em todas as fórmulas de ração.
Para os formuladores de ração, isso significa que a dieta completa deve ser considerada ao avaliar a absorção, em vez de olhar para o pigmento de forma independente.
2. A Condição Fisiológica da Ave
A absorção também está relacionada ao próprio animal.
Pesquisas relataram que fatores comoraçapodem afetar a absorção de carotenoides em aves.
Consequentemente, os resultados obtidos de um lote ou condição de produção não devem ser automaticamente tratados como um resultado universal para cada operação avícola.
3. Características do Produto Podem Fazer Diferença
As características físicas e de formulação do pigmento são outra consideração.
ZEAPLANT® YELLOW é descrito pela ZEAPLANT como tendoalta biodisponibilidadee um especialestrutura de dupla embalagemprojetado para combinar estabilidade contínua com absorção ideal.
O produto é fornecido como grânulos roxo-avermelhados de fluxo livre, em vez de como a substância ativa não formulada sozinha. Esta forma de produto é, portanto, parte do sistema prático de absorção que o fabricante de ração está avaliando.
4. A Estabilidade Antes da Absorção Também É Importante
Um pigmento deve permanecer suficientemente estável antes de ser absorvido.
ZEAPLANT® YELLOW listaexcelente estabilidade e resistência à umidadeentre suas características do produto. Seu armazenamento recomendado é em um ambiente ventilado, seco e não poluído, com um período de validade declarado de 24 meses na embalagem original.
É por isso que os fabricantes de ração devem considerar as condições de armazenamento e manuseio ao avaliar o desempenho do produto.
5. As Condições de Processamento Devem Ser Consideradas
O processo de fabricação de ração pode introduzir outra variável.
Calor, condições de processamento e armazenamento subsequente podem influenciar a estabilidade dos carotenoides. Portanto, a absorção deve idealmente ser avaliada usando ração produzida em condições que representem a produção comercial real.
Em vez de assumir que o desempenho em laboratório será automaticamente igual ao desempenho em campo, os fabricantes podem conduzir um ensaio controlado usando seu próprio processo de ração.
6. A Absorção Deve Ser Avaliada Como Parte do Sistema Completo
Uma maneira útil de olhar paraabsorção do éster etílico do ácido β-apo-8'-carotenoicoé:
Características do produto + composição da ração + fatores relacionados às aves + processamento + armazenamento → desempenho geral de absorção
Nenhum fator isolado deve ser considerado.
Por essa razão, um fabricante de ração que está avaliando um novo pigmento deve manter a formulação e as condições de produção razoavelmente consistentes ao comparar resultados.
No que os Fabricantes de Ração Devem Focar?
Antes de tirar conclusões sobre a absorção, os formuladores podem revisar:
A composição da ração completa
Níveis existentes de gordura dietética e vitaminas
Tipo de ave e condições de produção
Formulação do produto e forma física
Condições de processamento e armazenamento da ração
Resultados de ensaios práticos controlados
Essa abordagem fornece uma avaliação mais realista do que comparar apenas as taxas de inclusão.
Conclusão
A absorção deéster etílico do ácido β-apo-8'-carotenoicodepende de mais do que a quantidade de pigmento adicionada à ração para aves.
A composição da ração, fatores relacionados às aves, formulação do produto, estabilidade e condições de processamento podem ser todos relevantes. O ZEAPLANT® YELLOW é especificamente projetado com uma estrutura de dupla camada e é descrito como tendo alta biodisponibilidade e características de absorção otimizadas.
Para fabricantes de ração para aves, a abordagem mais confiável é avaliar o produto dentro dosistema real de ração e produçãoem vez de tratar a absorção como um problema de variável única.