السلاح السري لزيادة ربحية تربية الماشية: عجائب إضافات الأعلاف!

التحدي والطلب: زيادة الطلب العالمي على البروتين مع استمرار زيادة عدد السكان العالمي، يرتفع الطلب على البروتين. ومع ذلك، تواجه تربية الماشية العديد من التحديات، بما في ذلك الزيادة المستمرة في تكاليف الإنتاج والصعوبات في الحصول على مكونات الأعلاف الشائعة. في هذا السياق، يتطلب تلبية الطلب على البروتين حلولاً مبتكرة مع مراعاة التأثير البيئي لهذه الحلول. تقلبات تكاليف الأعلاف والحاجة الملحة لمكونات بديلة واحدة من أغلى التكاليف في تربية الدواجن هي الأعلاف، وأسعارها تتقلب بسبب عوامل مختلفة مثل التضخم العالمي، والأحداث الجيوسياسية، ومشاكل سلسلة التوريد، وتغير المناخ.

لذلك، يسعى المنتجون إلى البحث عن مكونات أعلاف بديلة، خاصة المتاحة محليًا، لتقليل تكاليف الإنتاج. مفتاح كفاءة الأعلاف تحسين كفاءة الأعلاف أمر حاسم لإنتاج الدواجن. تمتلك الدواجن أمعاء قصيرة نسبيًا، مما يؤدي إلى مرور سريع للطعام. هذه النافذة الزمنية المحدودة لامتصاص العناصر الغذائية تتطلب إيجاد طرق لمساعدة الدواجن على استخدام العناصر الغذائية في الأعلاف بشكل أكثر كفاءة. الهياكل الجزيئية المعقدة ودور الإنزيمات تخزن النباتات العناصر الغذائية المقدمة من الطاقة في هياكل جزيئية معقدة مثل السكريات البسيطة، والنشا، والبوليمرات غير النشوية (NSPs).

تلعب الإنزيمات دورًا حاسمًا في تحويل هذه الهياكل المعقدة إلى عناصر غذائية قابلة للامتصاص. ومع ذلك، تفتقر الدواجن إلى إنزيمات داخلية كافية لتفكيك هذه البوليمرات غير النشوية بشكل فعال، خاصة القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. هذا يؤدي إلى هدر العناصر الغذائية في الأعلاف، حيث لا تستطيع الدواجن هضم هذه الجزيئات المعقدة بالكامل. الحل المبتكر: مركب الإنزيم ZPE-2022 لمعالجة هذه المشكلة، طورت شركة ZEAPLANT Biotechnology Co., Ltd. مركب إنزيم مبتكر - ZPE-2022 (مركب إنزيم الدواجن-2022)، قابل للتطبيق على كل من الدواجن للحوم والبيض.

بالنسبة لأعلاف الدواجن، يكمل ZPE-2022 الإنزيمات الداخلية، مما يؤدي إلى تفكيك مكونات جدار الخلية في الأعلاف، وإطلاق المزيد من العناصر الغذائية. يقلل من لزوجة الأمعاء، مما يقلل من تأثير البوليمرات القابلة للذوبان على أداء إنتاج الدواجن. بالإضافة إلى ذلك، يحسن ZPE-2022 ميكروبيوم أمعاء الدواجن، مما يعزز صحة الأمعاء، ويزيد من كفاءة الأعلاف، ويزيد من استقرار الأعلاف. مساهمة ZPE-2022 في تربية الدواجن المستدامة يمثل تطوير ZPE-2022 جهود صناعة تربية الدواجن لتحسين كفاءة الأعلاف. من خلال زيادة استخدام الدواجن للعناصر الغذائية في الأعلاف، لا يساعد هذا المنتج المبتكر فقط في تقليل تكاليف الإنتاج، بل يعزز أيضًا صحة الدواجن، مما يحقق نظام إنتاج أكثر استدامة.